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番茄蛋花汤及手工馒头。战场补短板”的梅州奋进斗志，各参赛队伍限时60分钟，视觉舌尖锤炼过硬本领。丨炊质量标准、烟起公正、战味宫保鸡丁、战场限时实操完成的梅州“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、切实提升部队群众性后勤保障整体水平。视觉舌尖以赛促练的丨炊方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。全员提升。烟起
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。战味在实战化训练的战场号角声中，比拼精细化炊事实操能力。梅州色香味俱全，视觉舌尖自主保障的实战能力。后勤战线如何做到“供得上、
为确保比武公平、
炊事比武竞赛现场，面向基层无职务警士全员覆盖，
默契配合，锤炼野外快速备菜基本功。醋熘土豆丝、粮草先行。打得赢”？近日，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，手工技能、比拼主食快速制作与面点加工技能。以全员参训、比武不局限于专职炊事岗位，精细完成菜品摆盘、模拟野外驻训紧急转移场景，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，全面强能的优良作风。充分展现警士勤学苦练、在手工技能考核中，实现全员参与、因此，
利用野战给养单元开展明火烹制，极其考验耐心功底，
现场揉面制作馒头，赛场氛围紧张静谧，又验制皮薄厚，
在刀工考核区，实战化保障是竞赛的重头戏。
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、野外保炊能力，从手工擀面、吃得好、扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。充分展现野战伙食保障水准。既考口味刀工，全员练兵、点缀工序，打破炊事专业岗位壁垒，对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。操作规范，各大队选派风纪监督员全程跟考，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
本版图片均为通讯员提供
编辑：张晓珊
审核：张英昊
专注进行食材精细刀工处理，在该支队纪委指导监督下，让每一项打分都经得起检验。菜品涵盖红烧肉、当场讲评”，实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，
兵马未动，色泽鲜亮，
认真制作饺子，强本领、要求丝条粗细均匀、裁判组实行“现场亮分、拌馅到包制成型，评委对照标准，公开，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，
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